现场查、现场教、现场改……“食品安全，始终摆在首位。”“安全无小事。”4月2日，彭场镇初级中学食堂，市市场监管工作人员正在讲解食品安全检查的标准和流程。

市市场监管局针对校园食品安全问题，联合市教育局持续开展校园食品安全专项整治，提升校园食品安全管理水平。

活动现场，检查人员严格按照食品安全标准，对学校食堂进行了全面细致的排查。检查内容包括食堂环境、操作间布局、操作流程、食品进货查验、索证索票、仓储管理等方面。同时，重点检查了鼠害防治、人员健康管理及日常管理制度执行情况。

针对检查中发现的问题，专班人员进行了现场教学，还根据《餐饮服务食品安全操作规范》《湖北省校园食品安全排查整治鼠害防制验收细则》等相关规定，提出了具体的整改意见和建议，确保问题能及时有效的解决。（记者 罗婉婷）